【白灼东风螺的做法步骤图，白灼东风螺怎么做好吃】赵太自家厨房

东风螺用淡盐水浸泡一小时，让螺吐沙，之后多洗几次

姜切片，葱切段备用

冷水，把洗干净的螺放入锅中，加入姜片和葱段煮开后再煮3分钟即可

瓦萨比加味极鲜酱油

传统酱料：辣豆瓣酱+海鲜酱+香油

东风螺比较大，3分钟刚刚好，如果是小的花螺，2分钟左右即可煮好后装盘即可，不需要再洗。用牙签挑出即可，不需要特意准备长的竹签

开吃了，好吃😋准备一款酱料即可，我是为了方便大家有多一款酱料的选择才准备两款，两款都好吃。